Array
(
[id] => 374
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => Фальсификация молочной продукции
[longtitle] =>
[description] =>
[alias] => falsifikacziya-molochnoj-produkczii
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 38
[isfolder] =>
[introtext] =>
[content] => <p><a href="[[~45]]">Здоровый образ жизни</a> предполагает качественное питание. Молочная продукция традиционно присутствует на столе среднестатистического россиянина. С детства нам внушают, что «пейте дети молоко, будете здоровы». Мы знаем, что молочная продукция богата кальцием, который укрепляет кости, что белок из молочной продукции хорошо усваивается, что от обезжиренного молока не поправишься, и некоторые другие расхожие фразы.</p>
<p>О молочных продуктах говорить сейчас модно. Совсем недавно принято постановление о разграничении, например, молочной и молокосодержащей продукции. В России за последние годы ассортимент молочной продукции сильно расширился. Поэтому соблазн подделать продукцию вырос. Молочная продукция регламентируется законом № 88-ФЗ, в нем указаны и все способы фальсификации.</p>
<p>10 сентября в Министерстве Юстиции Российской Федерации было зарегистрировано и принято к исполнению<a href="[[~383]]"> Постановление "О надзоре за производством и оборотом молока и молочной продукции".</a></p>
<p>В настоящее время актуальна тема фальсификации молочной продукции. По этому вопросу прошло много передач, в периодических изданиях множество публикаций по этой теме. Суть: в молочную продукцию добавляются растительные масла, которые вредны, поэтому необходимо наказывать производителей подобной продукции.</p>
<p>О вредности молокосодержащих товаров с добавлением растительных компонентов особенно часто говорит Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока. Родился он в Сан-Франциско, что придает ему авторитета, ведь нам долго внушали, что в США всё самое лучшее и все самые умные. Но ведь любой трезвомыслящий человек легко поймет, что подавляющее большинство информации в СМИ, исходящей от <strong>производителя молока</strong>, является заказной и в корне неверной. Но журналисты эту информацию подхватывают и распространяют, все больше вводя людей в заблуждение.</p>
<p>Фальсификация – это однозначно плохо. Но есть фальсификация как обман потребителя, иногда это бывает вполне безобидно. Здесь можно сказать, что уважающий себя производитель давно указывает правильный состав своей продукции. К сожалению, из-за черного пиара производителю приходится прибегать к хитрости, указывая вместо привычного и знакомого продукта нечто абстрактное, например, не соевый белок, а растительный белок, или растительное масло вместо пальмового. По сути, такой продукт фальсифицированным назвать нельзя. Ведь производитель указывает правильный состав. А вот фальсификация, способная нанести вред здоровью человека, это совсем другое, например, вместо транс-жиров пишут гидрогенизированные масла. Это одно и то же, но если в умах людей транс-жиры – зло, то гидрогенизированное масло – что-то из терминов пищевой промышленности.</p>
<p>Поддерживает отечественного производителя молока качественного молока Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства. Он утверждает, что выделяя субсидии перспективным производителям сельскохозяйственной продукции, можно добиться улучшения качества любой продукции из молока и уменьшения ее фальсификации. Вы забыли вкус настоящего мороженного? Скоро его будет много! Такая мысль высказывалась им неоднократно.</p>
<p>Поддерживать отечественного производителя, несомненно, надо. Но говорить о том, что <strong>вся</strong> молокосодержащая продукция невкусная и неполезная – неверно. Замена жиров животного происхождения на растительные зачастую идет только на пользу здоровью потребителя, и у добросовестных производителей вкус этой продукции часто не хуже натурального. Заменяя животные жиры растительными разработчики продукции думают не только о ее удешевлении, но и о здоровье потребителя. Жиры животного происхождения являются <a href="[[~440]]">насыщенными жирами</a>, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Растительные жиры – ненасыщенные.</p>
<p>В данной статье мы расскажем о фальсификации некоторых видов молочной продукции, а также о пользе и вреде таких фальсифицированных продуктов.</p>
<p>Наверное, молочные продукты - одна из самых фальсифицируемых категорий. Очень часто в молочную продукцию добавляют пальмовое масло.</p>
<p><img alt="" src="files/images/news/2/astitelnye-zhiry.jpg" style="width: 498px; height: 203px; margin: 10px 60px; float: left;" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><strong>Основные виды фальсификации:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Ассортиментная - </strong>один вид молока заменяется другим, например, цельное молоко подменяется восстановленным или обезжиренным, один вид мороженного подменяется другим, сметана разбавляется кефиром, молоко – водой;</li>
<li><strong>Качественная</strong> – в молоко подмешиваются крахмал, сода, ацетилсалициловая кислота и другое, это делают для лучшего сохранения молока от скисания;</li>
<li><strong>Информационная </strong>– указываются не точные данные: дается название, близкое к натуральному продукту (например, «Сметанка», «Сгущенка»), в откровенных фальсификатах фирма-изготовитель указывается с искажением, подделываются штрих-коды, сопроводительные документы, затирается дата выработки;</li>
<li><strong>Количественная</strong> – на упаковке заявлен вес больше реального;</li>
<li><strong>Стоимостная </strong>– продукты низкой сортности заявляются как высококачественные;</li>
<li><strong>Комплексная</strong> – сочетание различных видов фальсификации.</li>
</ul>
<p>Последние четыре вида фальсификации в статье не рассматриваются. Изготовитель, не указывающий свою фирму, завышающий массу, продающий под видом высокосортной продукции товар низкого качества, не может считаться добросовестным, следить за качеством подобной продукции и не пускать ее на рынок призвана федеральная антимонопольная служба.</p>
<p><strong>Фальсификация цельного молока</strong></p>
<p>Вначале скажем о восстановленном молоке. Что думает об этом потребитель? Молоко специальным способом превращается в сухое, а затем восстанавливается до натурального с помощью молочных жиров. Что может произойти в подобном случае при фальсификации? Вначале молоко обезжиривают, затем делают из него сухое. А потом восстанавливают с добавлением растительных жиров, но на упаковке об этом не пишут.</p>
<p>Какие здесь опасности? Восстанавливать молоко могут с использованием растительных жиров, затем это молоко используют для изготовления кисломолочной продукции. Конечно же, в составе будет указано просто «восстановленное сухое молоко». Стоят такие продукты дешевле, чем с применением цельного молока. Сметана, кефир, сливки, йогурты, мороженое с использованием такого молока сохраняют свои вкусовые и энергетические качества, Все крупные производители известных брендов указывают, что молоко восстановлено с использованием растительных жиров. Все высказывания, что восстановление молока идет с использованием гидрогенизированных растительных жиров являются дезинформацией. Гидрогенизация растительных масел крупными производителями не используется!</p>
<p>Молочный жир идет на приготовление сливочного масла или спреда, который тоже изготавливается с добавлением растительного масла. Молокосодержащая продукция с использованием качественных растительных масел рекомендована Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) в качестве продукта здорового питания. При уменьшении жиров животного происхождения в питании снижаются риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, ожирения, некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта и некоторых видов рака.</p>
<p>Иногда говорят о фальсификации цельного молока соевым изолятом. Это абсолютно необоснованное заявление, так как экономически нецелесообразно.</p>
<p><strong>Фальсификация сметаны</strong></p>
<p> Чаще всего сметану разбавляют. Безобидное промышленное разбавление происходит водой, кефиром, обезжиренным творогом. У такой сметаны просто жирность ниже заявленной. И это все-таки не совсем сметана.</p>
<p>Иногда сметану разбавляют растительным маслом, соевым белком. Это уже сметанный продукт. Если производитель указывает в составе дополнительные компоненты, то ничего плохого в таком продукте нет. Это нормальный качественный продукт, который просто не является сметаной, из-за частичной замены животных жиров растительными и уменьшения жирности такой продукт полезнее натуральной сметаны.</p>
<p>Откровенный фальсификат, когда используются низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки, но об этом ни слова на упаковке. Если крахмал подвергнуть термической обработке, он приобретает консистенцию сметаны. Остальное придает продукту вид и запах сметаны. О пользе такого продукта говорить не приходится. Хотя особого вреда в нем тоже нет.</p>
<p><strong>Фальсификация творога</strong></p>
<p>Творог с пониженным содержанием жира – отличный диетический продукт. Качественный нежирный творог содержит всего 0,5% жира, а вот белка в нем не менее 17%. Калорийность такого творога всего 60ккал на 100 граммов продукта. Он может быть рекомендован детям, спортсменам, людям с избыточным весом.</p>
<p>К сожалению, заявленная жирность не всегда соответствует реальной. В фальсифицированном продукте жирность бывает более 10%, причем жировая фаза содержит не только молочный жир, но и растительный, а вот содержание белка всего не более 10%. Среди творога, отобранного на экспертизу обществом потребителей, найден продукт, вовсе не содержащий белка.</p>
<p><strong>Фальсификация сливочного масла</strong></p>
<p>Настоящее сливочное масло может содержать до 82% жиров животного происхождения. Рекомендовать его для здорового питания не решится ни один диетолог.</p>
<p>А вот частичная замена молочных жиров на растительные полезна. Добросовестный производитель не назовет этот продукт сливочным маслом. Это будет спред. Качественный спред – продукт, который вполне можно использовать для любимых в России бутербродов на завтрак.</p>
<p><strong>Фальсификация сыра</strong></p>
<p>Возможно повышенное содержание воды, замена молочного жира растительным, введение соевого белка, уменьшение жирности, нарушение режима созревания. Это безвредный фальсификат.</p>
<p>Опасно введение антибиотиков. Иногда говорят о возможности использования генно-модифицированной сои. Но опять-таки, вред генетически модифицированных продуктов не доказан.</p>
<p><strong>Фальсификация мороженого</strong></p>
<p>Как правило, здесь весь фальсификат основан только на фальсифицированном молоке. Производители мороженого, в основном, указывают полный и правильный состав своей продукции, прибегая лишь к небольшим хитростям. К ним можно отнести размещение сведений о составе мелкими буквами, употребление в названии не совсем понятных терминов и замена одних названий другими, менее известными.</p>
<p>Интересную лазейку нашли молокозаводы для производства молочной продукции. Регламентируется молоко с жирностью 2,5% и 3,2%, сметана 20% и 30%, также установлена жирность на творог, сыр. Производители стали выпускать молоко с жирностью 2,6%, сметану – 21%. А на такую продукцию техрегламент не установлен, значит, можно добавлять, все, что угодно, и писать собственные ТУ. А рядовой потребитель на вкус подобную продукцию не отличит от изготовленной по техрегламенту.</p>
<p>Запрета на добавление в продукты питания растительных жиров нет и не может быть. Но продукты, называющиеся молочными и молокосодержащими, должны все-таки содержать молоко. Основным требованием к производителям молокосодержащей продукции должно быть одно: полностью указывать состав продукции, не прибегая ни к каким уловкам. Потребитель сам разберется, что ему покупать: чисто молочный продукт или с содержанием растительных жиров и белков.</p>
<p>В мире принят и действует свод законов, регламентирующий наименование молокосодержащей продукции. Если продукт комбинированный, то и название сложное. Больше 50% молока, значит, молочно-растительный продукт. Если наоборот, значит, растительно-молочный. Комбинированные жиры – спред. И потребители знают, что покупают. Казалось бы, что проще?</p>
<p>В России другие стандарты. Все, что содержит меньше 50% молока, вообще не может называться молочным продуктом. В результате даже добросовестные производители молокосодержащей продукции, указывающие в составе <strong>все </strong>компоненты, прибегают к различным уловкам. А покупатели не понимают, что покупают…</p>
<p>Между тем, один за другим следуют молочные скандалы между Россией и странами - экспортерами молокосодержащей продукции, только за последнее время запрещен ввоз молочной продукции из Литвы, сухого молока и молочных продуктов из Малайзии, конфет из Украины.</p>
<p> </p>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 70
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 2013-10-01 01:39:13
[editedby] => 1
[editedon] => 2016-02-03 15:55:50
[deleted] =>
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 2013-10-01 01:39:00
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] =>
[privateweb] =>
[privatemgr] =>
[content_dispo] => 0
[hidemenu] =>
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => stati/falsifikacziya-molochnoj-produkczii
[uri_override] => 0
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[hitspage] => Array
(
[hitts] => 15610
)
)
[comments] => 0
[views] => 7821
[stars] => 0
[rating] => +2
[rating_plus] => 2
[rating_minus] => 0
[date_ago] => 01 октября 2013, 01:39
[stared] =>
[unstared] => 1
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 2
[section.id] => 38
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => Статьи
[section.longtitle] =>
[section.description] => Статьи обо всём, что связано с диетами, здоровьем, вредными привычками и рецептами. А так же о многом другом, что касается здоровья и правильного питания.
[section.alias] => stati
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.content] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 2
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 2013-03-15 06:21:37
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 2018-09-24 13:22:05
[section.deleted] =>
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 2013-03-01 21:47:00
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] =>
[section.privateweb] =>
[section.privatemgr] =>
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] =>
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => stati
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[section.comments] => 0
[section.views] => 850411
[section.tickets] => 344
[section.stars] => 0
[section.rating] => 726
[section.rating_plus] => 726
[section.rating_minus] => 0
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1780587088
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[username] => admin
[files] =>
[has_files] =>
)
Фальсификация молочной продукции
Здоровый образ жизни предполагает качественное питание. Молочная продукция традиционно присутствует на столе среднестатистического россиянина. С детства нам внушают, что «пейте дети молоко, будете здоровы». Мы знаем, что молочная продукция богата кальцием, который укрепляет кости, что белок из молочной продукции хорошо усваивается, что от обезжиренного молока не поправишься, и некоторые другие расхожие фразы.
О молочных продуктах говорить сейчас модно. Совсем недавно принято постановление о разграничении, например, молочной и молокосодержащей продукции. В России за последние годы ассортимент молочной продукции сильно расширился. Поэтому соблазн подделать продукцию вырос. Молочная продукция регламентируется законом № 88-ФЗ, в нем указаны и все способы фальсификации.
10 сентября в Министерстве Юстиции Российской Федерации было зарегистрировано и принято к исполнению Постановление "О надзоре за производством и оборотом молока и молочной продукции".
В настоящее время актуальна тема фальсификации молочной продукции. По этому вопросу прошло много передач, в периодических изданиях множество публикаций по этой теме. Суть: в молочную продукцию добавляются растительные масла, которые вредны, поэтому необходимо наказывать производителей подобной продукции.
О вредности молокосодержащих товаров с добавлением растительных компонентов особенно часто говорит Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока. Родился он в Сан-Франциско, что придает ему авторитета, ведь нам долго внушали, что в США всё самое лучшее и все самые умные. Но ведь любой трезвомыслящий человек легко поймет, что подавляющее большинство информации в СМИ, исходящей от производителя молока, является заказной и в корне неверной. Но журналисты эту информацию подхватывают и распространяют, все больше вводя людей в заблуждение.
Фальсификация – это однозначно плохо. Но есть фальсификация как обман потребителя, иногда это бывает вполне безобидно. Здесь можно сказать, что уважающий себя производитель давно указывает правильный состав своей продукции. К сожалению, из-за черного пиара производителю приходится прибегать к хитрости, указывая вместо привычного и знакомого продукта нечто абстрактное, например, не соевый белок, а растительный белок, или растительное масло вместо пальмового. По сути, такой продукт фальсифицированным назвать нельзя. Ведь производитель указывает правильный состав. А вот фальсификация, способная нанести вред здоровью человека, это совсем другое, например, вместо транс-жиров пишут гидрогенизированные масла. Это одно и то же, но если в умах людей транс-жиры – зло, то гидрогенизированное масло – что-то из терминов пищевой промышленности.
Поддерживает отечественного производителя молока качественного молока Владимир Лабинов, директор Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства. Он утверждает, что выделяя субсидии перспективным производителям сельскохозяйственной продукции, можно добиться улучшения качества любой продукции из молока и уменьшения ее фальсификации. Вы забыли вкус настоящего мороженного? Скоро его будет много! Такая мысль высказывалась им неоднократно.
Поддерживать отечественного производителя, несомненно, надо. Но говорить о том, что вся молокосодержащая продукция невкусная и неполезная – неверно. Замена жиров животного происхождения на растительные зачастую идет только на пользу здоровью потребителя, и у добросовестных производителей вкус этой продукции часто не хуже натурального. Заменяя животные жиры растительными разработчики продукции думают не только о ее удешевлении, но и о здоровье потребителя. Жиры животного происхождения являются насыщенными жирами, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Растительные жиры – ненасыщенные.
В данной статье мы расскажем о фальсификации некоторых видов молочной продукции, а также о пользе и вреде таких фальсифицированных продуктов.
Наверное, молочные продукты - одна из самых фальсифицируемых категорий. Очень часто в молочную продукцию добавляют пальмовое масло.

Основные виды фальсификации:
- Ассортиментная - один вид молока заменяется другим, например, цельное молоко подменяется восстановленным или обезжиренным, один вид мороженного подменяется другим, сметана разбавляется кефиром, молоко – водой;
- Качественная – в молоко подмешиваются крахмал, сода, ацетилсалициловая кислота и другое, это делают для лучшего сохранения молока от скисания;
- Информационная – указываются не точные данные: дается название, близкое к натуральному продукту (например, «Сметанка», «Сгущенка»), в откровенных фальсификатах фирма-изготовитель указывается с искажением, подделываются штрих-коды, сопроводительные документы, затирается дата выработки;
- Количественная – на упаковке заявлен вес больше реального;
- Стоимостная – продукты низкой сортности заявляются как высококачественные;
- Комплексная – сочетание различных видов фальсификации.
Последние четыре вида фальсификации в статье не рассматриваются. Изготовитель, не указывающий свою фирму, завышающий массу, продающий под видом высокосортной продукции товар низкого качества, не может считаться добросовестным, следить за качеством подобной продукции и не пускать ее на рынок призвана федеральная антимонопольная служба.
Фальсификация цельного молока
Вначале скажем о восстановленном молоке. Что думает об этом потребитель? Молоко специальным способом превращается в сухое, а затем восстанавливается до натурального с помощью молочных жиров. Что может произойти в подобном случае при фальсификации? Вначале молоко обезжиривают, затем делают из него сухое. А потом восстанавливают с добавлением растительных жиров, но на упаковке об этом не пишут.
Какие здесь опасности? Восстанавливать молоко могут с использованием растительных жиров, затем это молоко используют для изготовления кисломолочной продукции. Конечно же, в составе будет указано просто «восстановленное сухое молоко». Стоят такие продукты дешевле, чем с применением цельного молока. Сметана, кефир, сливки, йогурты, мороженое с использованием такого молока сохраняют свои вкусовые и энергетические качества, Все крупные производители известных брендов указывают, что молоко восстановлено с использованием растительных жиров. Все высказывания, что восстановление молока идет с использованием гидрогенизированных растительных жиров являются дезинформацией. Гидрогенизация растительных масел крупными производителями не используется!
Молочный жир идет на приготовление сливочного масла или спреда, который тоже изготавливается с добавлением растительного масла. Молокосодержащая продукция с использованием качественных растительных масел рекомендована Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ) в качестве продукта здорового питания. При уменьшении жиров животного происхождения в питании снижаются риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза, ожирения, некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта и некоторых видов рака.
Иногда говорят о фальсификации цельного молока соевым изолятом. Это абсолютно необоснованное заявление, так как экономически нецелесообразно.
Фальсификация сметаны
Чаще всего сметану разбавляют. Безобидное промышленное разбавление происходит водой, кефиром, обезжиренным творогом. У такой сметаны просто жирность ниже заявленной. И это все-таки не совсем сметана.
Иногда сметану разбавляют растительным маслом, соевым белком. Это уже сметанный продукт. Если производитель указывает в составе дополнительные компоненты, то ничего плохого в таком продукте нет. Это нормальный качественный продукт, который просто не является сметаной, из-за частичной замены животных жиров растительными и уменьшения жирности такой продукт полезнее натуральной сметаны.
Откровенный фальсификат, когда используются низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы, вкусовые добавки, но об этом ни слова на упаковке. Если крахмал подвергнуть термической обработке, он приобретает консистенцию сметаны. Остальное придает продукту вид и запах сметаны. О пользе такого продукта говорить не приходится. Хотя особого вреда в нем тоже нет.
Фальсификация творога
Творог с пониженным содержанием жира – отличный диетический продукт. Качественный нежирный творог содержит всего 0,5% жира, а вот белка в нем не менее 17%. Калорийность такого творога всего 60ккал на 100 граммов продукта. Он может быть рекомендован детям, спортсменам, людям с избыточным весом.
К сожалению, заявленная жирность не всегда соответствует реальной. В фальсифицированном продукте жирность бывает более 10%, причем жировая фаза содержит не только молочный жир, но и растительный, а вот содержание белка всего не более 10%. Среди творога, отобранного на экспертизу обществом потребителей, найден продукт, вовсе не содержащий белка.
Фальсификация сливочного масла
Настоящее сливочное масло может содержать до 82% жиров животного происхождения. Рекомендовать его для здорового питания не решится ни один диетолог.
А вот частичная замена молочных жиров на растительные полезна. Добросовестный производитель не назовет этот продукт сливочным маслом. Это будет спред. Качественный спред – продукт, который вполне можно использовать для любимых в России бутербродов на завтрак.
Фальсификация сыра
Возможно повышенное содержание воды, замена молочного жира растительным, введение соевого белка, уменьшение жирности, нарушение режима созревания. Это безвредный фальсификат.
Опасно введение антибиотиков. Иногда говорят о возможности использования генно-модифицированной сои. Но опять-таки, вред генетически модифицированных продуктов не доказан.
Фальсификация мороженого
Как правило, здесь весь фальсификат основан только на фальсифицированном молоке. Производители мороженого, в основном, указывают полный и правильный состав своей продукции, прибегая лишь к небольшим хитростям. К ним можно отнести размещение сведений о составе мелкими буквами, употребление в названии не совсем понятных терминов и замена одних названий другими, менее известными.
Интересную лазейку нашли молокозаводы для производства молочной продукции. Регламентируется молоко с жирностью 2,5% и 3,2%, сметана 20% и 30%, также установлена жирность на творог, сыр. Производители стали выпускать молоко с жирностью 2,6%, сметану – 21%. А на такую продукцию техрегламент не установлен, значит, можно добавлять, все, что угодно, и писать собственные ТУ. А рядовой потребитель на вкус подобную продукцию не отличит от изготовленной по техрегламенту.
Запрета на добавление в продукты питания растительных жиров нет и не может быть. Но продукты, называющиеся молочными и молокосодержащими, должны все-таки содержать молоко. Основным требованием к производителям молокосодержащей продукции должно быть одно: полностью указывать состав продукции, не прибегая ни к каким уловкам. Потребитель сам разберется, что ему покупать: чисто молочный продукт или с содержанием растительных жиров и белков.
В мире принят и действует свод законов, регламентирующий наименование молокосодержащей продукции. Если продукт комбинированный, то и название сложное. Больше 50% молока, значит, молочно-растительный продукт. Если наоборот, значит, растительно-молочный. Комбинированные жиры – спред. И потребители знают, что покупают. Казалось бы, что проще?
В России другие стандарты. Все, что содержит меньше 50% молока, вообще не может называться молочным продуктом. В результате даже добросовестные производители молокосодержащей продукции, указывающие в составе все компоненты, прибегают к различным уловкам. А покупатели не понимают, что покупают…
Между тем, один за другим следуют молочные скандалы между Россией и странами - экспортерами молокосодержащей продукции, только за последнее время запрещен ввоз молочной продукции из Литвы, сухого молока и молочных продуктов из Малайзии, конфет из Украины.
Понравилась статья?
Поделись с друзьями
похожие статьи
Array
(
[output] => Array
(
[section.id] => 38
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => Статьи
[section.longtitle] =>
[section.description] => Статьи обо всём, что связано с диетами, здоровьем, вредными привычками и рецептами. А так же о многом другом, что касается здоровья и правильного питания.
[section.alias] => stati
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 2
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1363314097
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1537784525
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => stati
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1055
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 6 привычек, которые разрушают ваш иммунитет
[longtitle] =>
[description] => Иммунная система гораздо более уязвима, чем большинство из нас привыкло думать. От ее состояния зависит здоровье и работоспособность всего организма. Вот привычки, которые могут начисто разрушить ваш иммунитет – и тогда защищаться уже будет нечем.
[alias] => 6-privyichek,-kotoryie-razrushayut-vash-immunitet
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 38
[isfolder] => 0
[introtext] => Иммунная система гораздо более уязвима, чем большинство из нас привыкло думать.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Иммунная система гораздо более уязвима, чем большинство из нас привыкло думать. От ее состояния зависит здоровье и работоспособность всего организма. Вот привычки, которые могут начисто разрушить ваш иммунитет &ndash; и тогда защищаться уже будет нечем.&nbsp;</p>
</blockquote>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вы мало спите</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Возможно, разговоры о восьмичасовом сне уже набили вам оскомину, однако 5-6 часов сна, к которым вы привыкли, действительно недостаточно. Дело в том, что во время сна включается та ветка иммунной системы, которая распознает новые вирусы и бактерии и тренирует механизм защиты от них. Если вы спите мало,&nbsp; она просто физически &laquo;не успевает&raquo; закончить дела. Немецкие ученые провели <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3256323/">исследование</a>, которое подтвердило, что люди, которые регулярно недосыпают, больше подвержены простудным заболеваниям.</p>
<ul>
<li><strong>Вы не даете себе физическую нагрузку</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Ученые из США <a href="http://bjsm.bmj.com/content/early/2010/09/30/bjsm.2010.077875">выяснили</a>, что низкая двигательная активность более чем на 40% повышает риск заболеть в холодный сезон. А вот у тех, кто даже при сидячей работе посещает спортзал, сопротивляемость организма инфекциям значительно выше.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вам не хватает общения с друзьями и близким человеком</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Во время общения с близкими людьми, к которым вы испытываете душевную привязанность, вырабатывается гормон окситоцин &ndash; он хорошо влияет на состояние иммунной системы. На одиночество же организм реагирует выбросом другого гормона &ndash; норадреналина. Если его концентрация повышена постоянно, иммунитет снижается.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="New-Darlings-Our-Home-Office-19-683x1024.jpg" alt="" width="683" height="1024" /></p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>У вас стресс</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Группа ученых из США и Канады представила результаты <a href="http://www.pnas.org/content/109/16/5995.abstract">исследования</a>, которые говорят о том, что постоянная перегрузка нервной системы приводит к нарушению иммунного ответа.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вы неправильно питаетесь&nbsp;и употребляете алкоголь</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Высокое потребление продуктов с трансжирами и насыщенными жирами (фастфуд, полуфабрикаты, колбасные изделия, выпечка, различные соусы) повышает вероятность появления воспалений в организме. Постарайтесь выбирать здоровые продукты (цельное зерно, овощи, фрукты, крупы, орехи, семечки, нерафинированные растительные масла, рыба) и избегать алкоголя.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вы</strong> ч<strong>асто употребляете лекарственные препараты</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Многие препараты эффективны в борьбе с различными заболеваниями, однако они имеют побочное действие и сильно нагружают внутренние органы &ndash; печени и почкам приходится справляться с переработкой химических компонентов, которые поступают с лекарствами. Это подрывает иммунную систему. Лекарственные препараты следует принимать с осторожностью и только по назначению врача.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="stati/1152-3-privyichki,-kotoryie-pomogut-nezametno-rasstatsya-s-lishnimi-kg">"Привычки, которые помогут незаметно расстаться с лишними кг".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1580277660
[editedby] => 1
[editedon] => 1580282146
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1580282085
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => stati/1055-6-privyichek,-kotoryie-razrushayut-vash-immunitet
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2958
[stars] => 0
[rating] => +2
[rating_plus] => 2
[rating_minus] => 0
[image] => 0be263a927c42a250343a4d48165f0c6.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 2
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 29 января 2020, 09:01
[idx] => 1
[new_comments] =>
)
Array
(
[section.id] => 38
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => Статьи
[section.longtitle] =>
[section.description] => Статьи обо всём, что связано с диетами, здоровьем, вредными привычками и рецептами. А так же о многом другом, что касается здоровья и правильного питания.
[section.alias] => stati
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 2
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1363314097
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1537784525
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => stati
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1030
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 10 способов стать долгожителем
[longtitle] =>
[description] => Учёные как прежде пытаются изучить механизмы нашей жизни и здоровья. Мы собрали основные выводы на основе научных исследований, которые посвящены тому, что нужно делать, чтобы жить дольше и не стареть.
[alias] => 10-sposobov-stat-dolgozhitelem
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 38
[isfolder] => 0
[introtext] => Учёные как прежде пытаются изучить механизмы нашей жизни и здоровья.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Учёные как прежде пытаются изучить механизмы нашей жизни и здоровья. Мы собрали основные выводы на основе научных исследований, которые посвящены тому, что нужно делать, чтобы жить дольше и не стареть.</p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;1.&nbsp;<strong>Готовьте пищу самостоятельно</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;">+10 лет к вашей жизни<em>&nbsp;</em></h3>
<p style="text-align: justify;">Откажитесь от всех магазинных переработанных продуктов: полуфабрикатов, готового хлеба, консервов, фастфуда. Покупайте свежее мясо, овощи, фрукты, крупы, цельнозерновую муку, рыбу &ndash; и готовьте дома самостоятельно. Так вы получаете полный контроль над ингредиентами: всегда знаете, что домашних котлетах есть только качественное мясо, а не тысячу раз переработанные свиные шкурки, смешанные с добавками. Изучите, как правильно сочетать продукты, например, мясо лучше есть с овощами, а не с картофелем и крупами &ndash; так оно лучше усваивается; какие продукты и чем полезны &ndash; тогда у вас на столе будет только та пища, которая продлевает вашу жизнь.</p>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;2.&nbsp;<strong>Выпивайте одну чашку кофе утром, а затем пейте зелёный чай</strong>&nbsp;</h3>
<h3 style="text-align: center;">+10 лет к вашей жизни</h3>
<p style="text-align: justify;">Кофе в больших количествах приводит к учащению сердцебиения, из-за этого сердечно-сосудистая система изнашивается быстрее. Ограничьтесь одной чашкой, а затем пейте зелёный чай &ndash; он также содержит кофеин, но он действует менее агрессивно, чем кофейный, кроме того, зелёный чай богат антиоксидантами, которые укрепляют сосуды и благотворно влияют на здоровье мозга.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="40b5d697388c40b79a191b0f687ddd26.jpeg" alt="" width="1080" height="1514" /></p>
<h3 style="text-align: center;">3.&nbsp;<strong>Ешьте рыбу 4 раза в неделю, а мясо &ndash; 1-2 раза</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;+ 3 года к вашей жизни</h3>
<p style="text-align: justify;">В рыбе содержатся полезные жиры, в том числе те, которые наш организм сам не вырабатывает, но в которых он очень нуждается. Также любая рыба &ndash; это целый комплекс минералов. Сократив в своём рационе мясо, вы снижаете риск рака желудка &ndash; при жарке и запекании в составе мяса происходят изменения &ndash; образуются гетероциклические амины, которые являются канцерогенами. Также вы снижаете вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Мясо &ndash; это источник холестерина и животных насыщенных жиров, которые разрушают коронарную систему.</p>
<h3 style="text-align: center;">4.&nbsp;<strong>Заведите друзей и чаще проводите с ними время</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;"><strong>&nbsp;</strong>+ 4 года к вашей жизни&nbsp;</h3>
<p style="text-align: justify;">Этот секрет долголетия учёные взяли у жителей Окинавы, которые известны своим здоровьем, долголетием и неиссякаемым оптимизмом. При близком общении, в тёплой атмосфере выделяется гормон окситоцин. Чем глубже наши дружеские привязанности, тем его больше, а он прекрасно влияет на общее состояние организма, препятствует выделению гормона стресса, замедляя процессы старения.</p>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;5.&nbsp;<strong>30 минут физической активности каждый день</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;">+ 5 лет к вашей жизни</h3>
<p style="text-align: justify;">Это может быть пешая прогулка, бег, плавание, йога, силовая нагрузка, танцы, теннис. Лучше всего чередовать различные виды физической активности, тогда вы будете поддерживать хорошее кровообращение, а значит, каждая клетка вашего тела будет подпитываться кислородом.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="2dfce6116cb92b192cec787b8dd76ea8.jpg" alt="" width="1080" height="1350" /></p>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;6.&nbsp;<strong>Занимайтесь сексом с любимым человеком 2-3 раза в неделю</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;">+ 5 лет к вашей жизни</h3>
<p style="text-align: justify;">Секс укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, улучшает и стабилизирует гормональный фон. А секс с любимым человеком ещё и стимулирует выработку окситоцина, о котором мы писали выше.</p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>7. Заведите домашних животных</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;"><strong>&nbsp;</strong>+ 2,5 года к вашей жизни</h3>
<p style="text-align: justify;">Есть несколько исследований, которые говорят о том, что люди, у которых есть собаки, живут дольше и сохраняют хорошее самочувствие на протяжении всей жизни. Всё потому, что они становятся более активными и общительными &ndash; ведь с собакой нужно гулять дважды в день на свежем воздухе &ndash; многие, к тому же, находят себе друзей во время таких прогулок. А те, у кого есть коты, становятся более спокойными.</p>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;8.&nbsp;<strong>Спите достаточно</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;"><strong>&nbsp;</strong>На 40% снижает вероятность умереть в ближайшие 15 лет&nbsp;</h3>
<p style="text-align: justify;">У всех разные потребности &ndash; кому-то достаточно 6 часов, кому-то нужно 9. Идеальными, по мнению врачей, являются 8 часов здорового сна. Проветривайте комнату и плотно закрывайте шторы &ndash; даже маленький отблеск света или свечение дисплея на телефоне снижает выработку гормона мелатонина &ndash; гормона сна, который восстанавливает организм в тёмное время суток. При постоянном недосыпе нарушается функционирование нервной системы, у женщин может нарушится гормональный фон. Также есть исследования, которые подтверждают связь недосыпа и избыточного веса. Отнеситесь к этому серьёзно &ndash; это действительно очень важно.</p>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;9.&nbsp;<strong>Медитируйте каждый день</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;+&nbsp;5 лет к вашей жизни</h3>
<p style="text-align: justify;">Под медитацией не всегда нужно понимать какие-либо занятия йогой или разжигание благовоний. Это могут быть дыхательные практики &ndash; их множество в интернете &ndash; и все они существуют для того, чтобы выровнять работу нервной системы; или любые монотонные действия, например, плавание, вязание, и даже мытьё посуды. Постоянно повторяя одни и те же движения, мы успокаиваемся &ndash; пульс нормализуется, благодаря чему со временем улучшается эмоциональный фон. Вы меньше волнуетесь по пустякам и начинаете чувствовать себя более счастливым.</p>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;10.&nbsp;<strong>Занимайтесь умственным трудом</strong></h3>
<h3 style="text-align: center;">&nbsp;+&nbsp;5 лет к вашей жизни&nbsp;</h3>
<p style="text-align: justify;">Читайте, разгадывайте кроссворды, ходите в театр, обсуждайте интересные фильмы &ndash; это держит мозг в тонусе, что снижает риск болезни Альцгеймера, а значит, вы всю свою жизнь будете сохранять ясный ум и здоровую нервную систему.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="stati/1337-veganctvo-za-i-protiv">"Веганство: за и против".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1580136540
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280376
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1580107575
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => stati/1030-10-sposobov-stat-dolgozhitelem
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 3057
[stars] => 0
[rating] => +1
[rating_plus] => 1
[rating_minus] => 0
[image] => tumblr_p5hmmusepf1w7z1dlo1_1280.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 1
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 27 января 2020, 17:49
[idx] => 2
[new_comments] =>
)
Array
(
[section.id] => 38
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => Статьи
[section.longtitle] =>
[section.description] => Статьи обо всём, что связано с диетами, здоровьем, вредными привычками и рецептами. А так же о многом другом, что касается здоровья и правильного питания.
[section.alias] => stati
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 2
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1363314097
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1537784525
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => stati
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1150
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 6 вещей, которые нужно сделать до 8 утра
[longtitle] =>
[description] => Попробуйте вставать на час раньше и вскоре увидите, как изменится ваша жизнь.
[alias] => 6-veshhej,-kotoryie-nuzhno-sdelat-do-8-utra
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 38
[isfolder] => 0
[introtext] => Попробуйте вставать на час раньше и вскоре увидите, как изменится ваша жизнь.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Попробуйте вставать на час раньше и вскоре увидите, как изменится ваша жизнь.</p>
</blockquote>
<p style="text-align: justify;">&nbsp;#1. Как следует выспаться</p>
<p style="text-align: justify;">Допустим, вы занимаетесь спортом и правильно питаетесь. Но не ждите успеха, если ваш сон длится 5-6 часов. Именно в часы сна происходит отладка работы нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма. Чем больше вы сокращаете его время, тем меньше ваш организм сумеет &laquo;починить&raquo;.</p>
<p style="text-align: justify;">#2. Сделать несколько физических упражнений</p>
<p style="text-align: justify;">Цигун, йога, пробежка или просто обруч &ndash; вот самые простые способы быстро взбодриться и подготовится к продуктивному рабочему дню.</p>
<p style="text-align: justify;">#3.Принять прохладный душ</p>
<p style="text-align: justify;">Прохладная вода пробуждает нервную и лимфатическую систему. Кроме того, эта простая и регулярная практика повышает защитные силы организма.</p>
<p style="text-align: justify;">#4. Послушать аудиокнигу</p>
<p style="text-align: justify;">Попробуйте слушать аудиокниги, пока собираетесь утром &ndash; это значительно сэкономит вам время на чтение, кроме того, вы будете постоянно получать новую интересную информацию, при этом особо не напрягаясь.</p>
<p style="text-align: justify;">#5.Вкусно и полезно позавтракать</p>
<p style="text-align: justify;">Приготовьте для себя пищу с любовью &ndash; используя только самые полезные и питательные продукты &ndash; так как вы готовили бы его для человека, которым очень дорожите.</p>
<p style="text-align: justify;">#6. Распланировать день</p>
<p style="text-align: justify;">Всего 2 минуты утром помогут вам сделать день более продуктивным &ndash; расставьте приоритеты и избежите траты времени впустую.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="news/1111-6-mifov-o-produktax-s-palmovyim-maslom,-kotoryie-vse-naprasno-lajkayut-v-soczsetyax">"6 мифов о продуктах с пальмовым маслом, которые все напрасно лайкают в соцсетях".</a></p>
</blockquote>
<p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">&nbsp;</p>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1579850820
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280445
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1579848442
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => stati/1150-6-veshhej,-kotoryie-nuzhno-sdelat-do-8-utra
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2918
[stars] => 0
[rating] => +1
[rating_plus] => 1
[rating_minus] => 0
[image] => 26866978_144077676263705_1475551433473392640_n.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 1
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 24 января 2020, 10:27
[idx] => 3
[new_comments] =>
)
)