.svg)
Array
(
[id] => 303
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => Белки: необычные новости
[longtitle] =>
[description] =>
[alias] => belki-neobyichnyie-novosti
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] =>
[introtext] =>
[content] => <p>Все клетки человека и его ткани включают белок. Если в рационе ребенка не хватает белка, у него возможна задержка как физического, так и психического развития. Это вещество является основным, а поэтому необходимым материалом для построения клетки и клеточных мембран. Почти все гормоны человеческого организма также являются белками. Простые ферменты – чистый белок, в сложных белок – основной компонент. Так как белки каждого индивидуума отличаются, то именно белок индивидуума защищает организм от чужеродных антигенов. Без белков невозможен перенос кровью кислорода, углеводов, липидов, гормонов и всех лекарственных средств. Белки - необходимый компонент здорового питания. Даже <a href="[[~202]]">белковые диеты признаны эффективными и безопасными</a>.</p>
<p>Ученые предполагают, что в скором времени невозможно будет обеспечить людей необходимым количеством белка, поэтому ищут источники замены белка, особенно животного, а также пристально изучают свойства растений, способных быть достойной заменой белку животного происхождения.</p>
<p><strong>Соевые бобы против ВИЧ</strong></p>
<p><img alt="" src="files/images/news/2/soy-bob.jpg" style="width: 230px; height: 168px; margin: 10px; float: left;" />Исследователи (университет Джоржа Мейсона, штат Виргиния, США) обнаружили в соевых бобах соединение, останавливающее проникновение в клетки вирусов ВИЧ. Это вещество – генистезин. Принимая лекарство, содержащее это вещество, можно не бояться возникновения лекарственной зависимости, так как оно не является лекарством как таковым. Генистезин не позволяет сигналам с поверхности клетки, которые в случае ВИЧ инфекции подают сигнал об изменении клеточной структуры, встраивая в нее вирус СПИДа, проникнуть внутрь. Причем действует этот ингибитор избирательно, пропуская собственные импульсы и не давая проходить сигналам от вируса.</p>
<p><strong><em>Справка:</em></strong><em> генистезин – вещество растительного происхождения, имеет структурное сходство с гормоном эстрогеном, в организме человека может восприниматься именно как этот гормон.</em></p>
<p>Генистезин можно использовать в качестве терапевтического средства. К сожалению, простое потребление сои не может заменить лекарства. Концентрация вещества в ней мала. Вещество проходит проверку на токсичность.</p>
<p><strong>Насекомые как источник дешевого пищевого белка </strong></p>
<p><img alt="" src="files/images/news/2/mucha-soldat.jpg" style="width: 230px; height: 184px; margin: 10px; float: left;" />В СМИ нередка информация о скором голоде для большинства населения мира. Эксперты предлагают задуматься об альтернативных мясу источниках белка.</p>
<p>Катарина Ангер (Австралия) разработала прибор для синтеза натурального белка. Это инкубатор для выращивания личинок черной мухи солдата, за 18 дней колония мух дает более 2кг белка. За неделю можно получить две порции полноценного белка. Насекомые являются дешевой и низкокалорийной пищей, состоящей из 72% белка и 16% жира, калорийность 100 граммов такого «блюда» - менее 100 ккал (для сравнения, в говядине 52% белка, 48% жира, калорийность – около 300ккал).</p>
<p>Насекомых давно используют в пищу мексиканцы, африканцы, насекомые входят в блюда национальной пищи Китая, Азии. Возможно, скоро модным блюдом станут насекомые и в Европе. Шеф-повар Рене Редзепи одного из лучших ресторанов мира (Копенгаген) вплотную изучает возможность введения блюд из насекомых в меню ресторана.</p>
<p><strong>Искусственное мясо</strong></p>
<p><img alt="" src="files/images/news/2/miyso-is-probirki.jpg" style="width: 230px; height: 150px; margin: 10px; float: left;" />Ученые (Голландия) вырастили искусственное мясо из стволовых клеток коровы. Обошелся небольшой стейк в 250 тысяч евро. Мясо попробовали двое добровольцев в Лондоне, на большее количество человек небольшого куска не хватило. Оба пока живы.</p>
<p>Может ли такой источник мяса быть альтернативой натуральному? Судить об этом трудно. Технология экспериментальная, требует больших доработок и материальных затрат. Вырастить корову, свинью или курицу с помощью стволовых клеток пока не удалось.</p>
<p>Ученые утверждают, что обеспечить синтетическим мясом удастся население мира к 2050 году (производство мяса увеличится примерно в 2 раза), по их расчетам это позволит сэкономить 98% земель и до 60% энергии, к тому же производство такого мяса будет экологически чистым. <a href="[[~45]]">Здоровый образ жизни</a> и полноценное питание связаны.</p>
<p>Однако скептики утверждают, что загрязнение атмосферы при производстве мяса без того минимально. Расчета необходимых ресурсов для производства мяса из пробирки в промышленных масштабах еще никто не производил. И 20 лет – это совершенно не реальный срок, для доведения проекта в стадии технической разработки до промышленного производства. А вот для выращивания коров нужно всего лишь воду и поля. Если средства, которые необходимы для производства мяса из пробирки пустить на освоение и озеленение земель, то к 2050 году можно вырастить поголовье коров, которые дадут мяса больше не меньше, чем в 4 раза.</p>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 154
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 2013-08-07 00:06:34
[editedby] => 1
[editedon] => 2013-12-07 16:11:46
[deleted] =>
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 2013-08-07 00:06:00
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] =>
[privateweb] =>
[privatemgr] =>
[content_dispo] => 0
[hidemenu] =>
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/belki-neobyichnyie-novosti
[uri_override] => 0
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[hitspage] => Array
(
[hitts] => 1388
)
)
[comments] => 0
[views] => 1369
[stars] => 0
[rating] => 0
[rating_plus] => 0
[rating_minus] => 0
[date_ago] => 07 августа 2013, 00:06
[stared] =>
[unstared] => 1
[rating_total] => 0
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.content] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 2013-03-01 21:47:43
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 2020-07-09 08:31:09
[section.deleted] =>
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 2013-03-01 21:47:00
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] =>
[section.privateweb] =>
[section.privatemgr] =>
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] =>
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[section.comments] => 0
[section.views] => 933603
[section.tickets] => 794
[section.stars] => 0
[section.rating] => 519
[section.rating_plus] => 519
[section.rating_minus] => 0
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1780587088
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[username] => admin
[files] =>
[has_files] =>
)
Белки: необычные новости
Все клетки человека и его ткани включают белок. Если в рационе ребенка не хватает белка, у него возможна задержка как физического, так и психического развития. Это вещество является основным, а поэтому необходимым материалом для построения клетки и клеточных мембран. Почти все гормоны человеческого организма также являются белками. Простые ферменты – чистый белок, в сложных белок – основной компонент. Так как белки каждого индивидуума отличаются, то именно белок индивидуума защищает организм от чужеродных антигенов. Без белков невозможен перенос кровью кислорода, углеводов, липидов, гормонов и всех лекарственных средств. Белки - необходимый компонент здорового питания. Даже белковые диеты признаны эффективными и безопасными.
Ученые предполагают, что в скором времени невозможно будет обеспечить людей необходимым количеством белка, поэтому ищут источники замены белка, особенно животного, а также пристально изучают свойства растений, способных быть достойной заменой белку животного происхождения.
Соевые бобы против ВИЧ
Исследователи (университет Джоржа Мейсона, штат Виргиния, США) обнаружили в соевых бобах соединение, останавливающее проникновение в клетки вирусов ВИЧ. Это вещество – генистезин. Принимая лекарство, содержащее это вещество, можно не бояться возникновения лекарственной зависимости, так как оно не является лекарством как таковым. Генистезин не позволяет сигналам с поверхности клетки, которые в случае ВИЧ инфекции подают сигнал об изменении клеточной структуры, встраивая в нее вирус СПИДа, проникнуть внутрь. Причем действует этот ингибитор избирательно, пропуская собственные импульсы и не давая проходить сигналам от вируса.
Справка: генистезин – вещество растительного происхождения, имеет структурное сходство с гормоном эстрогеном, в организме человека может восприниматься именно как этот гормон.
Генистезин можно использовать в качестве терапевтического средства. К сожалению, простое потребление сои не может заменить лекарства. Концентрация вещества в ней мала. Вещество проходит проверку на токсичность.
Насекомые как источник дешевого пищевого белка
В СМИ нередка информация о скором голоде для большинства населения мира. Эксперты предлагают задуматься об альтернативных мясу источниках белка.
Катарина Ангер (Австралия) разработала прибор для синтеза натурального белка. Это инкубатор для выращивания личинок черной мухи солдата, за 18 дней колония мух дает более 2кг белка. За неделю можно получить две порции полноценного белка. Насекомые являются дешевой и низкокалорийной пищей, состоящей из 72% белка и 16% жира, калорийность 100 граммов такого «блюда» - менее 100 ккал (для сравнения, в говядине 52% белка, 48% жира, калорийность – около 300ккал).
Насекомых давно используют в пищу мексиканцы, африканцы, насекомые входят в блюда национальной пищи Китая, Азии. Возможно, скоро модным блюдом станут насекомые и в Европе. Шеф-повар Рене Редзепи одного из лучших ресторанов мира (Копенгаген) вплотную изучает возможность введения блюд из насекомых в меню ресторана.
Искусственное мясо
Ученые (Голландия) вырастили искусственное мясо из стволовых клеток коровы. Обошелся небольшой стейк в 250 тысяч евро. Мясо попробовали двое добровольцев в Лондоне, на большее количество человек небольшого куска не хватило. Оба пока живы.
Может ли такой источник мяса быть альтернативой натуральному? Судить об этом трудно. Технология экспериментальная, требует больших доработок и материальных затрат. Вырастить корову, свинью или курицу с помощью стволовых клеток пока не удалось.
Ученые утверждают, что обеспечить синтетическим мясом удастся население мира к 2050 году (производство мяса увеличится примерно в 2 раза), по их расчетам это позволит сэкономить 98% земель и до 60% энергии, к тому же производство такого мяса будет экологически чистым. Здоровый образ жизни и полноценное питание связаны.
Однако скептики утверждают, что загрязнение атмосферы при производстве мяса без того минимально. Расчета необходимых ресурсов для производства мяса из пробирки в промышленных масштабах еще никто не производил. И 20 лет – это совершенно не реальный срок, для доведения проекта в стадии технической разработки до промышленного производства. А вот для выращивания коров нужно всего лишь воду и поля. Если средства, которые необходимы для производства мяса из пробирки пустить на освоение и озеленение земель, то к 2050 году можно вырастить поголовье коров, которые дадут мяса больше не меньше, чем в 4 раза.
похожие статьи
Array
(
[output] => Array
(
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1362160063
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1594272669
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1161
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 5 самых популярных мифов о спредах
[longtitle] =>
[description] =>
[alias] => 5-samyix-populyarnyix-mifov-o-spredax
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] => 0
[introtext] => Сегодня многие говорят о вреде спредов: что их нужно избегать, потому что это вредные для здоровья суррогаты сливочного масла. Но такие обвинения спред получил совершенно незаслуженно. Мы решили разобраться и нашли доказательства того, что на этот продукт наводят хулу совершенно напрасно.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Сегодня многие говорят о вреде спредов: что их нужно избегать, потому что это вредные для здоровья суррогаты сливочного масла. Но такие обвинения спред получил совершенно незаслуженно. Мы решили разобраться и нашли доказательства того, что на этот продукт наводят хулу совершенно напрасно. </strong></p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №1: спред &ndash; это сплошная химия</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Правда? В реальности спреды &ndash; это просто композиция растительных масел: оливкового, подсолнечного, рапсового, пальмового и других. Или их композиция с молочным жиром. Как видно, ничего химического в них нет. Вы же не боитесь покупать рафинированное подсолнечное масло?</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="332d341b95abd444a5a7ddebd206aa7d.jpg" alt="" width="1080" height="1080" /></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №2: спреды вредны для здоровья</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Рак, диабет, ожирение &ndash; чего только не связывают со спредами. Верить или нет? Спреды &ndash; это несколько масел сразу. А значит, они состоят их полезных для здоровья ненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-9 и Омега-6, которые содержатся в маслах в большом количестве. Они <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3167467/">уменьшают</a></strong></span> воспалительные процессы в организме, благодаря чему снижается вероятность того, что у вас испортятся сосуды и появится гипертония. Кроме того, у людей, в рационе которых постоянно<span style="text-decoration: underline;"><strong> <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23940215">есть</a></strong></span> эти жирные кислоты, на 52% ниже риск разрушения суставов.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Интересный факт:</strong> спреды появились в 30-х гг. прошлого века как диетический продукт для людей с атеросклерозом и другими заболеваниями коронарной системы. Они продавались только в аптеках.</p>
</blockquote>
<p style="text-align: center;"><img src="almondbuttertoash_1024x1024_b39548f9-de25-4c9f-93eb-199b67e68183_1024x1024.jpg" alt="" width="667" height="1000" /></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №3: для спредов используют пальмовое масло, а оно &ndash; техническое</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Бытует мнение, что в нашей стране используют низкокачественное пальмовое масло, которое где-нибудь во Франции годно только для смазки рельс. Так ли это? По факту пальмовое масло во всех странах одно и тоже &ndash; оно реально одинаковое. Потому что производят его вот так массово всего в двух точках мира &ndash; в Малайзии и Индонезии. А использовать &laquo;пальму&raquo; стали потому, что это растительное масло полутвердое и является безопасной альтернативой трансжирам.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Интересный факт:</strong> в технических целях чаще используют оливковое и льняное масло. Например, для производства всем известной олифы. Художественные краски обычно делают из льняного масла, а рельсы смазывают подсолнечным.</p>
</blockquote>
<p style="text-align: center;"><img src="28155927_219756605252253_4640136809509027840_n.jpg" alt="" width="1080" height="1227" /></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №4: спреды &ndash; дешевые подделки сливочного масла</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Попробуйте купить сливочное масло в каком-нибудь европейском магазине и черта-с два найдете на полках. Отыскать его по правде нелегко, потому что на западе его считают не слишком полезным и в основном потребляют спреды. И стоят они вполне прилично. Принято считать, что сливочное масло вредно для сердечно-сосудистой системы, потому что в нем много холестерина. На самом деле исследования по этому вопросу противоречивые. Последние <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28864332">показывают</a></strong></span>, что связи между жирными молочными продуктами и повышением холестерина нет. Но в то же время связь есть между ними и риском рака молочной железы. Поэтому спреды и маложирные молочные продукты все равно <strong><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WihpyUpl_IU">лучше</a> </span></strong>жирных.</p>
<blockquote>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="deti8.jpg" alt="" width="1080" height="1350" /></p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №5: в спредах полно трансжиров</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Уверены? Когда-то их там действительно было полно, и никто об этом не знал. Трансжиры начали изучать только в 90-х. Как выяснилось, они образуются при гидрогенизации &ndash; это один из способов отверждения растительных масел. Еще трансжиры есть в жирном молоке и мясе &ndash; их синтез происходит в желудке коров под действием определенных ферментов. После того, как о &laquo;трансах&raquo; стало известно, их стали постепенно снижать, меняя технологии производства. Также, например, удалось избавиться от бактерий в молоке, когда его стали пастеризовать. С 2018 года в спредах &laquo;трансов&raquo; <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="http://docs.cntd.ru/document/902320571">не может</a></strong></span> быть больше 2%. Это меньше, чем в молочных продуктах &ndash; там в среднем 8%.</p>
<p style="text-align: justify;">Значит ли все это, что спреды лучше и полезнее сливочного масла? Нет, не значит &ndash; они одинаково полезны. Сбалансированное питание предполагает то, что в вашем рационе может быть и то, и другое. Спред &ndash; полезен своими жирными кислотами, сливочное масло &ndash; можно есть в небольшом количестве &ndash; там есть витамины А и Е. Главное &ndash; не перебарщивать ни с тем, ни с другим.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="xudeem-vmeste/1127-4-elementarnyix-priema,-kotoryie-pomogut-poxudet-byistree">"4 элементарных приема, которые помогут похудеть быстрее".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1580285520
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280255
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1580280248
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/1161-5-samyix-populyarnyix-mifov-o-spredax
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 3121
[stars] => 0
[rating] => +1
[rating_plus] => 1
[rating_minus] => 0
[image] => spred654.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 1
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 29 января 2020, 11:12
[idx] => 1
[new_comments] =>
)
Array
(
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1362160063
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1594272669
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 723
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => Как перейти на правильное питание?
[longtitle] =>
[description] => Самое время перейти на правильное питание.
[alias] => kak-perejti-na-pravilnoe-pitanie
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] => 0
[introtext] => Самое время перейти на правильное питание.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Сейчас - самое время.</p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;">В чем причина?</h3>
<p style="text-align: justify;">Оказываясь в гостях, устраивая праздники дома, посещая рестораны, мы говорим себе: &laquo;Да не так уж я много ем, а сегодня все так вкусно! Я могу позволить себе лишний кусочек&raquo;. Знакомо? Так мы приучаем себя не контролировать объем съеденного, идти на поводу своих пищевых пристрастий. И просто есть больше, чем надо организму.</p>
<p style="text-align: justify;">Еще одна причина &ndash; частое питание. Да-да. Многие называют это перекусами. Булочка утром в офисе (я не завтракала дома!), через час &ndash; кофе с печеньем&hellip; А может, и не так. На работе вы усиленно сдерживали себя, да и просто было некогда. Пришли домой &ndash; и почти сразу к холодильнику. Вы очень уставшие, готовить ничего не хочется. Съели бутербродик с колбасой. Потом как раз в микроволновке подогрелась слойка, которую вы купили по дороге домой. Съели и ее. Быстро переделали домашние дела. В холодильнике увидели оставшиеся со вчерашнего дня котлеты. Вы собираетесь готовить, не пропадать же им. Съели&hellip; Приготовили поесть.&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">И еще одна причина, так знакомая многим: &laquo;Я не смогу спать, если не поем&raquo;. Да, такое бывает. Но не надо есть на ночь полноценную пищу. Организму вполне подойдет бокал кефира или фрукты. На худой конец, кусочек рыбы. Но ведь не оставшийся от праздника торт!</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="0d57d78374c8484a8ae665b68f81879e.jpg" alt="" width="500" /></p>
<h3 style="text-align: center;">Так что же делать?</h3>
<p style="text-align: justify;">Если вы решили перейти на&nbsp;<a href="[[~294]]">правильное питание</a>, то категоричное &laquo;нет&raquo; всем вредным продуктам надо сказать сразу.</p>
<p style="text-align: justify;">Итак, несколько советов. Первый: обязательно посоветуйтесь с диетологом, врачом или хотя бы поройтесь в интернете. Вам необходимо выбрать из многообразия полезных продуктов те, которым вы отдаете предпочтение, и на основе них составить ваш рацион правильного питания. Придется повозиться, чтобы хотя бы примерно сбалансировать питание, подобрать калорийность. Выбрали? Это ваш фундамент, меню составлять вы будете именно из них.</p>
<p style="text-align: justify;">Категорически откажитесь от перекусов и посиделок за чашкой чая со всякими вкусностями. Есть вы должны только дома или в предназначенных для этого местах. Не за компьютером или телевизором.</p>
<p style="text-align: justify;">Всегда имейте при себе яблоко (или морковку, благодаря морковке в сумочке вы можете прослыть не такой, как все, иногда это помогает), или, на худой конец, орешки. Если станет совсем невмоготу, это поможет. Во-первых, утолите голод, во-вторых, меньше съедите потом.</p>
<p style="text-align: justify;">Откажитесь от жирной пищи. Поверьте, грудка курицы без кожи ничем не хуже окорочков. Задайте себе вопрос: много ли удовольствия вы получаете от бутерброда со сливочным маслом? Наверняка скажете, что это просто привычка. Так зачем нужна эта вредная привычка? Жирная пища не может относиться к правильному питанию!</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="a78cbe74fd394fdad4190eacd798bbc6.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p style="text-align: justify;">Про завтрак. Некоторые диетологи настаивают на обязательности завтрака. Но не все. Если вы по утрам не хотите есть, не надо мучить свой организм. Не хотите &ndash; не надо. Исследования показали, что человек, который не завтракает, за обедом чаще съедает даже меньше, чем тот, кто ел утром. Главное, не есть много перед сном, а остальное &ndash; без разницы.</p>
<p style="text-align: justify;">Если вы &ndash; любитель сладкого, не отказывайтесь от него, значит, вам нужна эта быстрая энергия. Просто не увлекайтесь. Поищите рецепты низкокалорийных десертов, научитесь их делать. Пусть дома они будут всегда.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="Add-Tomatoes-Beans-and-Corn.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p style="text-align: justify;">Включайте в меню больше овощей, вареных, тушеных. Не любите? Добавляйте в те блюда, которые любите. Например, кабачки не испортят котлеты, супы. И&hellip; все-таки стоит полюбить. Попробуйте приготовить несколько блюд на основе овощей. Что-то понравится.</p>
<p style="text-align: justify;">Праздник живота привычен для россиян. И все-таки устраивайте его реже. А для желающих похудеть не помешает недельку в месяц посидеть на однообразных продуктах. Даже любимая гречка на третий день надоест, значит, вы съедите ее значительно меньше.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="e280eec70a593334e56f519c368805af.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p style="text-align: justify;">Есть еще одно трудновыполнимое условие: старайтесь реже есть пищу, которую пришлось разогревать. Нет там уже ничего полезного! Тогда зачем она? Если вы приготовили грудку с вечера на следующий день, так съешьте ее холодной&hellip; Но, как написано выше, условие это практически не выполнимо для работающей женщины, которой надо кормить домочадцев. Борщ, который вполне подошел бы для правильного питания, готовится на три дня. На два-три дня тушат тефтели, жарят котлеты&hellip; Это суровая реальность времени. Увы, придется мириться&hellip; Домашняя пища для правильного питания в любом случае лучше покупной или полуфабрикатов.</p>
<p style="text-align: justify;">Совет для тех, кто без еды не может уснуть. Не ешьте много непосредственно перед сном. Сигнал о насыщении поступает в мозг не сразу. Вы хоть бегемота съешьте, мозг скажет вам, что наелся, не раньше, чем через минут 15. И как вы будете спать с бегемотом в животе? Лучше съесть немного, поделать что-то по дому. Получили сигнал? Вот тогда быстрее спать. А когда уснули, то организму и без еды будет хорошо. Скорее даже не так, организму без еды будет лучше, чем с едой избыточной, которую надо переваривать&hellip; &laquo;А зачем? - скажет организм, - Я спать хочу, отправлю-ка я все это в жировое депо&raquo;&hellip;</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="b5c28565102e0f33cefb8be61968cd67.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p>И последний совет: пейте больше воды. При правильном питании она просто необходима. Очень часто вы думаете, что хотите есть, а на самом деле, просто пить. Вначале выпейте стакан воды, отвлекитесь минут на 15. Есть расхотелось? Вот и отлично!</p>
<p style="text-align: justify;">Так ли сложно выполнить все условия? Не думаем&hellip; Правильное питание &ndash; основа здоровья. У россиян здоровье в приоритетах не на первом месте, а вот внешний вид (особенно для женщин) нас волнует. Значит, скажем так: правильное питание оказывает большое влияние на нормализацию веса, кожа на лице становится чистой. Волосы и глаза сияют&hellip; Вы нравитесь людям, мир нравится вам.</p>
<p style="text-align: justify;">Будьте счастливы!</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><a href="xudeem-vmeste/1367-6-legkix-produktov-dlya-poxudeniya">Читайте также: "6 легких продуктов для похудения".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 146
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1580159220
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280322
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1580193917
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/723-kak-perejti-na-pravilnoe-pitanie
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[hitspage] => Array
(
[hitts] => 674
)
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2306
[stars] => 0
[rating] => +2
[rating_plus] => 2
[rating_minus] => 0
[image] => 456913c733e6ce311cd8b5e445c33f88.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 2
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 28 января 2020, 00:07
[idx] => 2
[new_comments] =>
)
Array
(
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1362160063
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1594272669
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1375
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 9 важных фактов о воде
[longtitle] =>
[description] => Вода – источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.
[alias] => 9-vazhnyix-faktov-o-vode
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] => 0
[introtext] => Вода – источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Вода &ndash; источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.</p>
</blockquote>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вода помогает худеть</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Попробуйте утолять жажду чистой водой, а не соками, газировкой и молочными коктейлями. Ешьте овощи, фрукты и ягоды, в которых много воды: огурцы, листовую зелень, помидоры, арбузы, дыни. Вода заполняет клетки и дает ощущение сытости. Плюс организм сжигает калории, чтобы довести поступающую жидкость до температуры тела.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Тело человека на 70% состоит из воды</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">И если без еды человек выдерживает месяц, то без воды &ndash; пару дней. К сожалению, чистая вода доступна не всем. Чтобы уменьшить количество примесей, используйте фильтры или замораживайте воду.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="1520420524_ignant-photography-suzanne-saroff-perspective-02-1440x1440.jpg" alt="" width="1440" height="1440" /></p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вода заряжает энергией</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Постоянно чувствуете усталость? Возможно, причина в обезвоживании. Вода помогает доставлять в клетки кислород и питательные вещества, поэтому вы чувствуете прилив сил.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Снимает стресс</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Ткани мозга состоят в том числе из воды. Если ваши клетки обезвожены, нервная система работает в стрессовом режиме &ndash; не игнорируйте сигналы жажды.</p>
<ul>
<li><strong>Помогает облегчить тренировку</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Вода предотвращает мышечные спазмы и поддерживает эластичность суставов, поэтому физическая нагрузка проходит легче.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Замедляет скорость старения</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Вода увлажняет клетки кожи и улучшает кровообращение, поэтому кожа разглаживается и сияет. Когда ее не хватает, тонкие морщинки углубляются &ndash; вы стареете быстрее.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="suzannesaroff-feed.jpg" alt="" width="1000" height="1000" /></p>
<ul>
<li><strong>Улучшает пищеварение</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Вода помогает растворить частички переваренной пищи и пропустить их через пищеварительный тракт. Поэтому так важно пить жидкость и есть продукты с высоким содержанием воды.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Снижает риск камней в почках</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Камни появляются, когда в почках накапливаются соли и минералы. Из них вырастают кристаллы, которые и вызывают боль. Вода помогает вымывать их с мочой.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Пить 2 литра воды в день необязательно</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Диетологи говорят, что это ложная рекомендация. Следите за чувством жажды &ndash; пейте воду, когда хочется, старайтесь есть больше овощей, фруктов, ягод, в зачет идет также жидкость из супов и несладких фруктовых смузи.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="news/1124-5-samyix-obyichnyix-privyichek,-kotoryie-uskoryayut-starenie">"5 привычек, которые ускоряют старение".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1579790460
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280493
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1579762085
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/1375-9-vazhnyix-faktov-o-vode
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2161
[stars] => 0
[rating] => +2
[rating_plus] => 2
[rating_minus] => 0
[image] => 3ffbd51a7cde182c7884959305d2dcc9.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 2
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 23 января 2020, 17:41
[idx] => 3
[new_comments] =>
)
)