.svg)
Array
(
[id] => 1092
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 5 продуктов, богатых полезными жирами
[longtitle] =>
[description] =>
[alias] => zhiryi-v-produktax-pitaniya
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] =>
[introtext] => Есть один популярный миф: если ешь продукты с высоким содержанием жиров, то обязательно растолстеешь. Все просто – они более калорийные, поэтому приносят больше вреда, чем пользы. Отказываясь от жиров, большинство людей вычеркивают из рациона не только вредные жиры, но и полезные. Мы выбрали список здоровых жирных продуктов, которые улучшают здоровье и даже помогают худеть.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Есть один популярный миф: если ешь продукты с высоким содержанием жиров, то обязательно растолстеешь. Все просто – они более калорийные, поэтому приносят больше вреда, чем пользы. Отказываясь от жиров, большинство людей вычеркивают из рациона не только вредные жиры, но и полезные. Мы выбрали список здоровых жирных продуктов, которые улучшают здоровье и даже помогают худеть. </strong></p>
</blockquote>
<p style="text-align: justify;">Мы должны обеспечивать свое тело всеми необходимыми компонентами питания каждый день в сбалансированном количестве, в том числе, конечно же, жирами – иначе организм будет работать неправильно и могут произойти сбои. В зависимости от типа, жиры могут стать вам помощниками или врагами.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="25-Healthy-Fats-800x530.jpg" alt="" width="800" height="530" /></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Что нужно знать о «добрых» и «злых» жирах</strong></h3>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Наши помощники – здоровые жиры. Тело человека воспринимает их лучше всего и именно из них он может строить самые здоровые клетки для своего обновления. Как известно, клетки обновляются каждый день с разной скоростью, с этой точки зрения каждые десять лет у нас «новая» кожа, ткани внутренних органов, кости, не говоря уж о волосах и ногтях.</li>
<li style="text-align: justify;">Наши враги – трансжиры. Это жиры, которые содержатся в мясных и молочных продуктах питания естественным образом (они образуются там из-за особенностей строения желудка жвачных животных). Также они содержатся в сладостях – разнообразных кондитерских изделиях, выпечке, фастфуде. Туда они попадают из гидрогенизированных растительных масел, которые используются в рецептурах. Современные исследования говорят о том, что и «естественные» трансжиры и те, которые образуются в процессе промышленной переработки, вредны одинаково, поэтому нельзя злоупотреблять жирным мясом и рекомендуется выбирать маложирное молоко.</li>
</ul>
<h3><strong><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="9a0126732addbfda254e52b2da2ec3a3.jpg" alt="" width="564" height="564" /></strong></h3>
<h3 style="text-align: justify;"> <strong>2 факта о калориях из жиров</strong></h3>
<ul>
<li style="text-align: justify;">Жирные продукты действительно дают больше калорий, чем любые другие нутриенты. Сравните: «выхлоп» от 1 г углеводов и жиров – 4 калории, а от жиров – 9 калорий. Они действительно более сытные.</li>
<li style="text-align: justify;">Пищевая ценность любых жиров в продуктах одинакова, но калории из жирной рыбы не равнозначны калориям из кекса. В рыбе содержится здоровый жир, который улучшает состояние сосудов и кожи и «чинит» «поломки» в организме. В кексе содержатся трансжиры, которые провоцируют воспалительные процессы и могут вызвать любое из букета заболеваний: сахарный диабет, ишемию сердца и так далее. 300 калорий из рыбы дадут вам ощущение сытости и массу питательных веществ. 300 калорий из кекса дадут вам лишний жирок в проблемном месте и еще один кирпич в фундамент какой-нибудь болезни.</li>
</ul>
<h2><strong><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="healthy-fats.jpg" alt="" width="1920" height="1280" /></strong></h2>
<h2><strong>Основные источники здоровых жиров</strong></h2>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Миндаль</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">В небольшой горстке миндаля содержится 13 г здоровых мононенасыщенных жиров, а также витамин Е и такой ценный для сердца минерал, как магний. Миндаль – идеальная альтернатива вредным закускам, например, кондитерским изделиям, отмечается в <a href="http://jn.nutrition.org/content/147/8/1517.full">недавнем исследовании,</a> опубликованном в Journal of Nutrition. Исследователи сравнивали взрослых, которые ежедневно перекусывали горсткой миндаля и маффинами, – обе закуски имели одинаковое количество калорий. Группа, которая перекусывала миндальными орешками, имела более низкий уровень «плохого» холестерина и повышенный уровень «хорошего».</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="Nuts-top-photo1-800x535.jpg" alt="" width="800" height="535" /></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Авокадо</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Авокадо часто используют вместо сливочного масла для бутербродов, а также добавляют его в салаты, смузи, и конечно же, это главный ингредиент для знаменитого соуса гуакамоле.</p>
<p style="text-align: justify;">Авокадо содержит более 20 витаминов и минералов, таких как калий (он снижает кровяное давление), фолиевая кислота (восстанавливает клетки) и витамины группы В, которые помогают бороться с инфекциями и заболеваниями. Учитывая содержание витаминов С и Е, авокадо является также отличным средством для профилактики рака.</p>
<p style="text-align: justify;">Кроме того, авокадо отличается низким содержанием сахара и содержит клетчатку. Но главное — авокадо содержит большое количество мононенасыщенных «здоровых» жиров, которые понижают уровень плохого холестерина и нормализуют обмен веществ, за счет чего снижается ИМТ.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="82ebb31ffe833cb445dcb82b42fc4c93.jpg" alt="" width="530" height="800" /></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Рыба</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Рыбу можно смело вносить в список продуктов, в которых содержатся здоровые жиры.</p>
<p style="text-align: justify;">По данным Американской ассоциации сердца, человек должен есть рыбу (в основном жирную) по крайней мере два раза в неделю. Почему именно жирную рыбу? Потому что она отличается наиболее высоким уровнем содержания омега-3 жирных кислот. Они очень полезны для улучшения здоровья сердца в целом и профилактики различных сердечных заболеваний.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="f8689776fe95f81dbd4785360c16535b.jpg" alt="" width="564" height="663" /></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Нерафинированные растительные масла и спреды из растительных масел</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Эталонным считается оливковое масло, но диетологи уверены, что для того, чтобы получать полный комплекс полезных жиров, нужно комбинировать различные масла, так как все они богаты совершенно разными жирными кислотами. Очень полезна комбинация льняного масла и красного пальмового. Первое масло содержит Омега-3 жирные кислоты, а второе – Омега-9 и редкую разновидность витамина Е – токотриенола, которая является мощным антиоксидантом. Также полезны спреды из негидрогенизированных растительных масел – они не содержат трансжиров и представляют собой уже готовые комбинации полезных жиров.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="299b4472a23e4f9d6408eb31e7727939.jpg" alt="" width="564" height="847" /></p>
<h3 style="text-align: justify;"><strong>Листовая зелень</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Шпинат, руккола и различные виды зеленого салата – все это продукты с высоким содержанием здоровых растительных жиров Омега-3. Эти жирные кислоты делают кожу более ровной и гладкой, кроме того, они улучшают когнитивные способности: внимание, мышление и защищают суставы от развития артрита.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="b04f931183801c73fb20e28b4a2455e5.jpg" alt="" width="500" height="750" /></p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Вывод:</strong> здоровые жиры дают реальные преимущества для здоровья сердца и сосудов, мозга. Они действительно могут помочь вам выглядеть классно: похудеть и улучшить состояние кожи.</p>
</blockquote>
<p>Теги: жиры в продуктах питания, список продуктов в которых содержатся жиры, продукты с содержанием жиров, основные источники жиров, пищевая ценность жиров в продуктах</p>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 2018-03-01 16:24:00
[editedby] => 1
[editedon] => 2018-03-02 18:37:24
[deleted] =>
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 2018-03-01 16:24:00
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] =>
[privateweb] =>
[privatemgr] =>
[content_dispo] => 0
[hidemenu] =>
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/1092-zhiryi-v-produktax-pitaniya
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2469
[stars] => 0
[rating] => +1
[rating_plus] => 1
[rating_minus] => 0
[date_ago] => 01 марта 2018, 16:24
[stared] =>
[unstared] => 1
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 1
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.content] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 2013-03-01 21:47:43
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 2020-07-09 08:31:09
[section.deleted] =>
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 2013-03-01 21:47:00
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] =>
[section.privateweb] =>
[section.privatemgr] =>
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] =>
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[section.comments] => 0
[section.views] => 933623
[section.tickets] => 794
[section.stars] => 0
[section.rating] => 519
[section.rating_plus] => 519
[section.rating_minus] => 0
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1780587088
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[username] => admin
[files] =>
[has_files] =>
)
5 продуктов, богатых полезными жирами
Есть один популярный миф: если ешь продукты с высоким содержанием жиров, то обязательно растолстеешь. Все просто – они более калорийные, поэтому приносят больше вреда, чем пользы. Отказываясь от жиров, большинство людей вычеркивают из рациона не только вредные жиры, но и полезные. Мы выбрали список здоровых жирных продуктов, которые улучшают здоровье и даже помогают худеть.
Мы должны обеспечивать свое тело всеми необходимыми компонентами питания каждый день в сбалансированном количестве, в том числе, конечно же, жирами – иначе организм будет работать неправильно и могут произойти сбои. В зависимости от типа, жиры могут стать вам помощниками или врагами.
Что нужно знать о «добрых» и «злых» жирах
- Наши помощники – здоровые жиры. Тело человека воспринимает их лучше всего и именно из них он может строить самые здоровые клетки для своего обновления. Как известно, клетки обновляются каждый день с разной скоростью, с этой точки зрения каждые десять лет у нас «новая» кожа, ткани внутренних органов, кости, не говоря уж о волосах и ногтях.
- Наши враги – трансжиры. Это жиры, которые содержатся в мясных и молочных продуктах питания естественным образом (они образуются там из-за особенностей строения желудка жвачных животных). Также они содержатся в сладостях – разнообразных кондитерских изделиях, выпечке, фастфуде. Туда они попадают из гидрогенизированных растительных масел, которые используются в рецептурах. Современные исследования говорят о том, что и «естественные» трансжиры и те, которые образуются в процессе промышленной переработки, вредны одинаково, поэтому нельзя злоупотреблять жирным мясом и рекомендуется выбирать маложирное молоко.
2 факта о калориях из жиров
- Жирные продукты действительно дают больше калорий, чем любые другие нутриенты. Сравните: «выхлоп» от 1 г углеводов и жиров – 4 калории, а от жиров – 9 калорий. Они действительно более сытные.
- Пищевая ценность любых жиров в продуктах одинакова, но калории из жирной рыбы не равнозначны калориям из кекса. В рыбе содержится здоровый жир, который улучшает состояние сосудов и кожи и «чинит» «поломки» в организме. В кексе содержатся трансжиры, которые провоцируют воспалительные процессы и могут вызвать любое из букета заболеваний: сахарный диабет, ишемию сердца и так далее. 300 калорий из рыбы дадут вам ощущение сытости и массу питательных веществ. 300 калорий из кекса дадут вам лишний жирок в проблемном месте и еще один кирпич в фундамент какой-нибудь болезни.
Основные источники здоровых жиров
Миндаль
В небольшой горстке миндаля содержится 13 г здоровых мононенасыщенных жиров, а также витамин Е и такой ценный для сердца минерал, как магний. Миндаль – идеальная альтернатива вредным закускам, например, кондитерским изделиям, отмечается в недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition. Исследователи сравнивали взрослых, которые ежедневно перекусывали горсткой миндаля и маффинами, – обе закуски имели одинаковое количество калорий. Группа, которая перекусывала миндальными орешками, имела более низкий уровень «плохого» холестерина и повышенный уровень «хорошего».
Авокадо
Авокадо часто используют вместо сливочного масла для бутербродов, а также добавляют его в салаты, смузи, и конечно же, это главный ингредиент для знаменитого соуса гуакамоле.
Авокадо содержит более 20 витаминов и минералов, таких как калий (он снижает кровяное давление), фолиевая кислота (восстанавливает клетки) и витамины группы В, которые помогают бороться с инфекциями и заболеваниями. Учитывая содержание витаминов С и Е, авокадо является также отличным средством для профилактики рака.
Кроме того, авокадо отличается низким содержанием сахара и содержит клетчатку. Но главное — авокадо содержит большое количество мононенасыщенных «здоровых» жиров, которые понижают уровень плохого холестерина и нормализуют обмен веществ, за счет чего снижается ИМТ.
Рыба
Рыбу можно смело вносить в список продуктов, в которых содержатся здоровые жиры.
По данным Американской ассоциации сердца, человек должен есть рыбу (в основном жирную) по крайней мере два раза в неделю. Почему именно жирную рыбу? Потому что она отличается наиболее высоким уровнем содержания омега-3 жирных кислот. Они очень полезны для улучшения здоровья сердца в целом и профилактики различных сердечных заболеваний.
Нерафинированные растительные масла и спреды из растительных масел
Эталонным считается оливковое масло, но диетологи уверены, что для того, чтобы получать полный комплекс полезных жиров, нужно комбинировать различные масла, так как все они богаты совершенно разными жирными кислотами. Очень полезна комбинация льняного масла и красного пальмового. Первое масло содержит Омега-3 жирные кислоты, а второе – Омега-9 и редкую разновидность витамина Е – токотриенола, которая является мощным антиоксидантом. Также полезны спреды из негидрогенизированных растительных масел – они не содержат трансжиров и представляют собой уже готовые комбинации полезных жиров.
Листовая зелень
Шпинат, руккола и различные виды зеленого салата – все это продукты с высоким содержанием здоровых растительных жиров Омега-3. Эти жирные кислоты делают кожу более ровной и гладкой, кроме того, они улучшают когнитивные способности: внимание, мышление и защищают суставы от развития артрита.
Вывод: здоровые жиры дают реальные преимущества для здоровья сердца и сосудов, мозга. Они действительно могут помочь вам выглядеть классно: похудеть и улучшить состояние кожи.
Теги: жиры в продуктах питания, список продуктов в которых содержатся жиры, продукты с содержанием жиров, основные источники жиров, пищевая ценность жиров в продуктах
похожие статьи
Array
(
[output] => Array
(
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1362160063
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1594272669
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1161
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 5 самых популярных мифов о спредах
[longtitle] =>
[description] =>
[alias] => 5-samyix-populyarnyix-mifov-o-spredax
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] => 0
[introtext] => Сегодня многие говорят о вреде спредов: что их нужно избегать, потому что это вредные для здоровья суррогаты сливочного масла. Но такие обвинения спред получил совершенно незаслуженно. Мы решили разобраться и нашли доказательства того, что на этот продукт наводят хулу совершенно напрасно.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Сегодня многие говорят о вреде спредов: что их нужно избегать, потому что это вредные для здоровья суррогаты сливочного масла. Но такие обвинения спред получил совершенно незаслуженно. Мы решили разобраться и нашли доказательства того, что на этот продукт наводят хулу совершенно напрасно. </strong></p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №1: спред &ndash; это сплошная химия</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Правда? В реальности спреды &ndash; это просто композиция растительных масел: оливкового, подсолнечного, рапсового, пальмового и других. Или их композиция с молочным жиром. Как видно, ничего химического в них нет. Вы же не боитесь покупать рафинированное подсолнечное масло?</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="332d341b95abd444a5a7ddebd206aa7d.jpg" alt="" width="1080" height="1080" /></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №2: спреды вредны для здоровья</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Рак, диабет, ожирение &ndash; чего только не связывают со спредами. Верить или нет? Спреды &ndash; это несколько масел сразу. А значит, они состоят их полезных для здоровья ненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-9 и Омега-6, которые содержатся в маслах в большом количестве. Они <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3167467/">уменьшают</a></strong></span> воспалительные процессы в организме, благодаря чему снижается вероятность того, что у вас испортятся сосуды и появится гипертония. Кроме того, у людей, в рационе которых постоянно<span style="text-decoration: underline;"><strong> <a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23940215">есть</a></strong></span> эти жирные кислоты, на 52% ниже риск разрушения суставов.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Интересный факт:</strong> спреды появились в 30-х гг. прошлого века как диетический продукт для людей с атеросклерозом и другими заболеваниями коронарной системы. Они продавались только в аптеках.</p>
</blockquote>
<p style="text-align: center;"><img src="almondbuttertoash_1024x1024_b39548f9-de25-4c9f-93eb-199b67e68183_1024x1024.jpg" alt="" width="667" height="1000" /></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №3: для спредов используют пальмовое масло, а оно &ndash; техническое</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Бытует мнение, что в нашей стране используют низкокачественное пальмовое масло, которое где-нибудь во Франции годно только для смазки рельс. Так ли это? По факту пальмовое масло во всех странах одно и тоже &ndash; оно реально одинаковое. Потому что производят его вот так массово всего в двух точках мира &ndash; в Малайзии и Индонезии. А использовать &laquo;пальму&raquo; стали потому, что это растительное масло полутвердое и является безопасной альтернативой трансжирам.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><strong>Интересный факт:</strong> в технических целях чаще используют оливковое и льняное масло. Например, для производства всем известной олифы. Художественные краски обычно делают из льняного масла, а рельсы смазывают подсолнечным.</p>
</blockquote>
<p style="text-align: center;"><img src="28155927_219756605252253_4640136809509027840_n.jpg" alt="" width="1080" height="1227" /></p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №4: спреды &ndash; дешевые подделки сливочного масла</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Попробуйте купить сливочное масло в каком-нибудь европейском магазине и черта-с два найдете на полках. Отыскать его по правде нелегко, потому что на западе его считают не слишком полезным и в основном потребляют спреды. И стоят они вполне прилично. Принято считать, что сливочное масло вредно для сердечно-сосудистой системы, потому что в нем много холестерина. На самом деле исследования по этому вопросу противоречивые. Последние <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28864332">показывают</a></strong></span>, что связи между жирными молочными продуктами и повышением холестерина нет. Но в то же время связь есть между ними и риском рака молочной железы. Поэтому спреды и маложирные молочные продукты все равно <strong><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://www.heart.org/HEARTORG/Conditions/Cholesterol/PreventionTreatmentofHighCholesterol/Cooking-To-Lower-Cholesterol_UCM_305630_Article.jsp#.WihpyUpl_IU">лучше</a> </span></strong>жирных.</p>
<blockquote>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="deti8.jpg" alt="" width="1080" height="1350" /></p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Миф №5: в спредах полно трансжиров</strong></h3>
<p style="text-align: justify;">Уверены? Когда-то их там действительно было полно, и никто об этом не знал. Трансжиры начали изучать только в 90-х. Как выяснилось, они образуются при гидрогенизации &ndash; это один из способов отверждения растительных масел. Еще трансжиры есть в жирном молоке и мясе &ndash; их синтез происходит в желудке коров под действием определенных ферментов. После того, как о &laquo;трансах&raquo; стало известно, их стали постепенно снижать, меняя технологии производства. Также, например, удалось избавиться от бактерий в молоке, когда его стали пастеризовать. С 2018 года в спредах &laquo;трансов&raquo; <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="http://docs.cntd.ru/document/902320571">не может</a></strong></span> быть больше 2%. Это меньше, чем в молочных продуктах &ndash; там в среднем 8%.</p>
<p style="text-align: justify;">Значит ли все это, что спреды лучше и полезнее сливочного масла? Нет, не значит &ndash; они одинаково полезны. Сбалансированное питание предполагает то, что в вашем рационе может быть и то, и другое. Спред &ndash; полезен своими жирными кислотами, сливочное масло &ndash; можно есть в небольшом количестве &ndash; там есть витамины А и Е. Главное &ndash; не перебарщивать ни с тем, ни с другим.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="xudeem-vmeste/1127-4-elementarnyix-priema,-kotoryie-pomogut-poxudet-byistree">"4 элементарных приема, которые помогут похудеть быстрее".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1580285520
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280255
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1580280248
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/1161-5-samyix-populyarnyix-mifov-o-spredax
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 3121
[stars] => 0
[rating] => +1
[rating_plus] => 1
[rating_minus] => 0
[image] => spred654.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 1
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 29 января 2020, 11:12
[idx] => 1
[new_comments] =>
)
Array
(
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1362160063
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1594272669
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 723
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => Как перейти на правильное питание?
[longtitle] =>
[description] => Самое время перейти на правильное питание.
[alias] => kak-perejti-na-pravilnoe-pitanie
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] => 0
[introtext] => Самое время перейти на правильное питание.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Сейчас - самое время.</p>
</blockquote>
<h3 style="text-align: center;">В чем причина?</h3>
<p style="text-align: justify;">Оказываясь в гостях, устраивая праздники дома, посещая рестораны, мы говорим себе: &laquo;Да не так уж я много ем, а сегодня все так вкусно! Я могу позволить себе лишний кусочек&raquo;. Знакомо? Так мы приучаем себя не контролировать объем съеденного, идти на поводу своих пищевых пристрастий. И просто есть больше, чем надо организму.</p>
<p style="text-align: justify;">Еще одна причина &ndash; частое питание. Да-да. Многие называют это перекусами. Булочка утром в офисе (я не завтракала дома!), через час &ndash; кофе с печеньем&hellip; А может, и не так. На работе вы усиленно сдерживали себя, да и просто было некогда. Пришли домой &ndash; и почти сразу к холодильнику. Вы очень уставшие, готовить ничего не хочется. Съели бутербродик с колбасой. Потом как раз в микроволновке подогрелась слойка, которую вы купили по дороге домой. Съели и ее. Быстро переделали домашние дела. В холодильнике увидели оставшиеся со вчерашнего дня котлеты. Вы собираетесь готовить, не пропадать же им. Съели&hellip; Приготовили поесть.&nbsp;</p>
<p style="text-align: justify;">И еще одна причина, так знакомая многим: &laquo;Я не смогу спать, если не поем&raquo;. Да, такое бывает. Но не надо есть на ночь полноценную пищу. Организму вполне подойдет бокал кефира или фрукты. На худой конец, кусочек рыбы. Но ведь не оставшийся от праздника торт!</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="0d57d78374c8484a8ae665b68f81879e.jpg" alt="" width="500" /></p>
<h3 style="text-align: center;">Так что же делать?</h3>
<p style="text-align: justify;">Если вы решили перейти на&nbsp;<a href="[[~294]]">правильное питание</a>, то категоричное &laquo;нет&raquo; всем вредным продуктам надо сказать сразу.</p>
<p style="text-align: justify;">Итак, несколько советов. Первый: обязательно посоветуйтесь с диетологом, врачом или хотя бы поройтесь в интернете. Вам необходимо выбрать из многообразия полезных продуктов те, которым вы отдаете предпочтение, и на основе них составить ваш рацион правильного питания. Придется повозиться, чтобы хотя бы примерно сбалансировать питание, подобрать калорийность. Выбрали? Это ваш фундамент, меню составлять вы будете именно из них.</p>
<p style="text-align: justify;">Категорически откажитесь от перекусов и посиделок за чашкой чая со всякими вкусностями. Есть вы должны только дома или в предназначенных для этого местах. Не за компьютером или телевизором.</p>
<p style="text-align: justify;">Всегда имейте при себе яблоко (или морковку, благодаря морковке в сумочке вы можете прослыть не такой, как все, иногда это помогает), или, на худой конец, орешки. Если станет совсем невмоготу, это поможет. Во-первых, утолите голод, во-вторых, меньше съедите потом.</p>
<p style="text-align: justify;">Откажитесь от жирной пищи. Поверьте, грудка курицы без кожи ничем не хуже окорочков. Задайте себе вопрос: много ли удовольствия вы получаете от бутерброда со сливочным маслом? Наверняка скажете, что это просто привычка. Так зачем нужна эта вредная привычка? Жирная пища не может относиться к правильному питанию!</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="a78cbe74fd394fdad4190eacd798bbc6.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p style="text-align: justify;">Про завтрак. Некоторые диетологи настаивают на обязательности завтрака. Но не все. Если вы по утрам не хотите есть, не надо мучить свой организм. Не хотите &ndash; не надо. Исследования показали, что человек, который не завтракает, за обедом чаще съедает даже меньше, чем тот, кто ел утром. Главное, не есть много перед сном, а остальное &ndash; без разницы.</p>
<p style="text-align: justify;">Если вы &ndash; любитель сладкого, не отказывайтесь от него, значит, вам нужна эта быстрая энергия. Просто не увлекайтесь. Поищите рецепты низкокалорийных десертов, научитесь их делать. Пусть дома они будут всегда.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="Add-Tomatoes-Beans-and-Corn.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p style="text-align: justify;">Включайте в меню больше овощей, вареных, тушеных. Не любите? Добавляйте в те блюда, которые любите. Например, кабачки не испортят котлеты, супы. И&hellip; все-таки стоит полюбить. Попробуйте приготовить несколько блюд на основе овощей. Что-то понравится.</p>
<p style="text-align: justify;">Праздник живота привычен для россиян. И все-таки устраивайте его реже. А для желающих похудеть не помешает недельку в месяц посидеть на однообразных продуктах. Даже любимая гречка на третий день надоест, значит, вы съедите ее значительно меньше.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="e280eec70a593334e56f519c368805af.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p style="text-align: justify;">Есть еще одно трудновыполнимое условие: старайтесь реже есть пищу, которую пришлось разогревать. Нет там уже ничего полезного! Тогда зачем она? Если вы приготовили грудку с вечера на следующий день, так съешьте ее холодной&hellip; Но, как написано выше, условие это практически не выполнимо для работающей женщины, которой надо кормить домочадцев. Борщ, который вполне подошел бы для правильного питания, готовится на три дня. На два-три дня тушат тефтели, жарят котлеты&hellip; Это суровая реальность времени. Увы, придется мириться&hellip; Домашняя пища для правильного питания в любом случае лучше покупной или полуфабрикатов.</p>
<p style="text-align: justify;">Совет для тех, кто без еды не может уснуть. Не ешьте много непосредственно перед сном. Сигнал о насыщении поступает в мозг не сразу. Вы хоть бегемота съешьте, мозг скажет вам, что наелся, не раньше, чем через минут 15. И как вы будете спать с бегемотом в животе? Лучше съесть немного, поделать что-то по дому. Получили сигнал? Вот тогда быстрее спать. А когда уснули, то организму и без еды будет хорошо. Скорее даже не так, организму без еды будет лучше, чем с едой избыточной, которую надо переваривать&hellip; &laquo;А зачем? - скажет организм, - Я спать хочу, отправлю-ка я все это в жировое депо&raquo;&hellip;</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="b5c28565102e0f33cefb8be61968cd67.jpg" alt="" width="500" /></p>
<p>И последний совет: пейте больше воды. При правильном питании она просто необходима. Очень часто вы думаете, что хотите есть, а на самом деле, просто пить. Вначале выпейте стакан воды, отвлекитесь минут на 15. Есть расхотелось? Вот и отлично!</p>
<p style="text-align: justify;">Так ли сложно выполнить все условия? Не думаем&hellip; Правильное питание &ndash; основа здоровья. У россиян здоровье в приоритетах не на первом месте, а вот внешний вид (особенно для женщин) нас волнует. Значит, скажем так: правильное питание оказывает большое влияние на нормализацию веса, кожа на лице становится чистой. Волосы и глаза сияют&hellip; Вы нравитесь людям, мир нравится вам.</p>
<p style="text-align: justify;">Будьте счастливы!</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;"><a href="xudeem-vmeste/1367-6-legkix-produktov-dlya-poxudeniya">Читайте также: "6 легких продуктов для похудения".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 146
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1580159220
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280322
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1580193917
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/723-kak-perejti-na-pravilnoe-pitanie
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[hitspage] => Array
(
[hitts] => 674
)
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2306
[stars] => 0
[rating] => +2
[rating_plus] => 2
[rating_minus] => 0
[image] => 456913c733e6ce311cd8b5e445c33f88.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 2
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 28 января 2020, 00:07
[idx] => 2
[new_comments] =>
)
Array
(
[section.id] => 2
[section.type] => document
[section.contentType] => text/html
[section.pagetitle] => События и мнения
[section.longtitle] =>
[section.description] =>
[section.alias] => news
[section.alias_visible] => 1
[section.link_attributes] =>
[section.published] => 1
[section.pub_date] => 0
[section.unpub_date] => 0
[section.parent] => 0
[section.isfolder] => 1
[section.introtext] =>
[section.richtext] => 1
[section.template] => 6
[section.menuindex] => 1
[section.searchable] => 1
[section.cacheable] => 1
[section.createdby] => 1
[section.createdon] => 1362160063
[section.editedby] => 1
[section.editedon] => 1594272669
[section.deleted] => 0
[section.deletedon] => 0
[section.deletedby] => 0
[section.publishedon] => 1362160020
[section.publishedby] => 1
[section.menutitle] =>
[section.donthit] => 0
[section.privateweb] => 0
[section.privatemgr] => 0
[section.content_dispo] => 0
[section.hidemenu] => 0
[section.class_key] => TicketsSection
[section.context_key] => web
[section.content_type] => 1
[section.uri] => news
[section.uri_override] => 0
[section.hide_children_in_tree] => 0
[section.show_in_tree] => 1
[section.properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[template] => 7
[uri] => %id-%alias%ext
[show_in_tree] =>
[hidemenu] => 0
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ratings] => Array
(
[ticket] => 10
[comment] => 1
[view] => 0.1
[vote_ticket] => 1
[star_ticket] => 3
[vote_comment] => 0.2
[star_comment] => 0.6
[min_ticket_create] =>
[days_ticket_vote] =>
[min_comment_create] =>
[days_comment_vote] =>
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[username] => admin
[internalKey] => 1
[fullname] => Администратор по умолчанию
[email] => support@healthy-info.ru
[phone] =>
[mobilephone] =>
[blocked] => 0
[blockeduntil] => 1687273106
[blockedafter] => 0
[logincount] => 471
[lastlogin] => 1597992317
[thislogin] => 1599809158
[failedlogincount] => 4
[sessionid] => 31049787e39ea78f30140cd494db54da
[dob] => 0
[gender] => 0
[address] =>
[country] =>
[city] =>
[state] =>
[zip] =>
[fax] =>
[photo] =>
[comment] =>
[website] =>
[extended] =>
[id] => 1375
[type] => document
[contentType] => text/html
[pagetitle] => 9 важных фактов о воде
[longtitle] =>
[description] => Вода – источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.
[alias] => 9-vazhnyix-faktov-o-vode
[alias_visible] => 1
[link_attributes] =>
[published] => 1
[pub_date] => 0
[unpub_date] => 0
[parent] => 2
[isfolder] => 0
[introtext] => Вода – источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.
[content] => <blockquote>
<p style="text-align: center;">Вода &ndash; источник жизни на земле. Посмотрим, какие бенефиты она дает вашему организму.</p>
</blockquote>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вода помогает худеть</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Попробуйте утолять жажду чистой водой, а не соками, газировкой и молочными коктейлями. Ешьте овощи, фрукты и ягоды, в которых много воды: огурцы, листовую зелень, помидоры, арбузы, дыни. Вода заполняет клетки и дает ощущение сытости. Плюс организм сжигает калории, чтобы довести поступающую жидкость до температуры тела.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Тело человека на 70% состоит из воды</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">И если без еды человек выдерживает месяц, то без воды &ndash; пару дней. К сожалению, чистая вода доступна не всем. Чтобы уменьшить количество примесей, используйте фильтры или замораживайте воду.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="1520420524_ignant-photography-suzanne-saroff-perspective-02-1440x1440.jpg" alt="" width="1440" height="1440" /></p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Вода заряжает энергией</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Постоянно чувствуете усталость? Возможно, причина в обезвоживании. Вода помогает доставлять в клетки кислород и питательные вещества, поэтому вы чувствуете прилив сил.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Снимает стресс</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Ткани мозга состоят в том числе из воды. Если ваши клетки обезвожены, нервная система работает в стрессовом режиме &ndash; не игнорируйте сигналы жажды.</p>
<ul>
<li><strong>Помогает облегчить тренировку</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Вода предотвращает мышечные спазмы и поддерживает эластичность суставов, поэтому физическая нагрузка проходит легче.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Замедляет скорость старения</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Вода увлажняет клетки кожи и улучшает кровообращение, поэтому кожа разглаживается и сияет. Когда ее не хватает, тонкие морщинки углубляются &ndash; вы стареете быстрее.</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="suzannesaroff-feed.jpg" alt="" width="1000" height="1000" /></p>
<ul>
<li><strong>Улучшает пищеварение</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Вода помогает растворить частички переваренной пищи и пропустить их через пищеварительный тракт. Поэтому так важно пить жидкость и есть продукты с высоким содержанием воды.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Снижает риск камней в почках</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Камни появляются, когда в почках накапливаются соли и минералы. Из них вырастают кристаллы, которые и вызывают боль. Вода помогает вымывать их с мочой.</p>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><strong>Пить 2 литра воды в день необязательно</strong></li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Диетологи говорят, что это ложная рекомендация. Следите за чувством жажды &ndash; пейте воду, когда хочется, старайтесь есть больше овощей, фруктов, ягод, в зачет идет также жидкость из супов и несладких фруктовых смузи.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: center;">Читайте также: <a href="news/1124-5-samyix-obyichnyix-privyichek,-kotoryie-uskoryayut-starenie">"5 привычек, которые ускоряют старение".</a></p>
</blockquote>
[richtext] => 1
[template] => 7
[menuindex] => 0
[searchable] => 1
[cacheable] => 1
[createdby] => 1
[createdon] => 1579790460
[editedby] => 1
[editedon] => 1580280493
[deleted] => 0
[deletedon] => 0
[deletedby] => 0
[publishedon] => 1579762085
[publishedby] => 1
[menutitle] =>
[donthit] => 0
[privateweb] => 0
[privatemgr] => 0
[content_dispo] => 0
[hidemenu] => 0
[class_key] => Ticket
[context_key] => web
[content_type] => 1
[uri] => news/1375-9-vazhnyix-faktov-o-vode
[uri_override] => 1
[hide_children_in_tree] => 0
[show_in_tree] => 0
[properties] => Array
(
[tickets] => Array
(
[disable_jevix] => 1
[process_tags] => 1
)
[ms2gallery] => Array
(
[media_source] => 2
)
)
[comments] => 0
[views] => 2161
[stars] => 0
[rating] => +2
[rating_plus] => 2
[rating_minus] => 0
[image] => 3ffbd51a7cde182c7884959305d2dcc9.jpg
[rating_positive] => 1
[rating_total] => 2
[cant_vote] => 1
[active] => 0
[inactive] => 1
[can_star] =>
[stared] =>
[unstared] => 1
[isauthor] =>
[unpublished] =>
[date_ago] => 23 января 2020, 17:41
[idx] => 3
[new_comments] =>
)
)